四角豆

畑仕事をされているご利用者。
これ珍しいだろ・・と、見たことのないものをくださる。
うん？？
居合わせたスタッフ、ご利用者みんなで、それを覗く。
確かに、全く出会ったことのない物。
インゲンが、四角の形状になって、縁がギザギザ・・こんな感じのもの。
おいしいよ・・と。
へ？？
もちろん、だ～～れも見たこともないし、食べたこともないもの。
早速、ハナシどおりに茹でることに。
一つひとつ作業工程を聞きながら。
作業って言っても、茹でるだけなんですが。
塩を入れるの？
茹でた後、どうするの？
食べる時は、醤油？
結局、マヨネーズもあり・・らしい。
味は、全くクセのない、ちょっと甘み？苦み？のある・・インゲンほどのはっきりした味でもなく。
こわごわ試食。
好きとかキライとか、そんなことを言うような個性もなく。
へ～～～～！！

福祉亭は、言ってみれば山あり谷ありの人生を乗り越えて、今があるメンメン。
それなのに、未だ、未知のものがこの世界に存在するのです。
世界の大きさと広さ、不思議さと驚き。