268

２６８って？？
昨日作った餃子の数。
ふ～～～～！

明日は手があるから・・と、前日に決めていた餃子定食。
４人がかり。
手慣れたベテランさんから、ひよこさんまで。
ひよこさん、お二人・・・・と思っていたら、なんと！！
ちょっと、かわいいとさかが出ていました！！
お家で、お母さんと時々、作っています・・って。
さすが！！
手つきが違います。
十分、売り物になります。
３人兄弟の末っ子さんなんですって。
子どもが３人だと、出来合いのものを買っていられないんです、ほんと。
ものすごい食欲ですから。

もうお一人のひよこさんは、刻んだ具をあっちこっち餃子の皮につけて苦戦していました。
ワタシが３個包む間に、一つのペースでした。
指がひきつったかも。
レストランのシェフには、向かないかもしれませんね。
でも、シェフになる・・なんて、志を立てようものなら、福祉亭はなにを指導している！！って、きっと、しかられます。
公務員志望なんですって。
がんばれ！！

餃子は、作る傍らから、焼いていきます。
どんどん、定食が出て、とうとう売り切れてしまいました。

暖かい良いお日和でしたから。