10月8日 椎茸と豚肉の甘辛炒めランチ

　


　　≪椎茸と豚肉の甘辛炒めランチ≫

豚肉と椎茸は、酒・砂糖・みりん・醤油。
炒り卵は グラニュー糖。
この頃 玉子の色が悪いと思ってたら、
三温糖の色だったのよね (^^ゞ
色の薄いものの時は、白い お砂糖の方が良いかも♪
にんじんと玉葱も、そんな訳で、
グラニュー糖と薄口醤油。
　　　

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