10月26日 かき玉うどん

金曜日、病院へ行こうかと話していたら、
鼻が詰まると口を 開いて寝るから、そろそろ咳が出て来る。
今 鼻水だけで行くと、また薬を もらいに行かなきゃならないし、
明日にする、と言っていた Julian。
8時には私が順番を 取りに行ったのに、時既に遅く、9番目、
ということは、あの先生の診察ペースだと、
いくら　8時半に診察を 始めたとしても、
診察室に入れる時間は、最短で 10時半にはなる。
案の定、終わったよーと ラインが来たのは 11：57。
実は模試、前回は台風、前々回は寝込んでいる真っ最中で、
もう明日は絶対行かなきゃ ヤバいでしょ、と言ってたので、
今回は忘れず、ちゃんと強い薬を もらって来たのは良かった。

　　

≪かき玉うどん≫

　　

湯を 沸かし、顆粒だし、ピンクソルト、昆布醤油で つゆを 作り、
うどんを 入れて しばらく煮、水溶き片栗粉で あんを かけ、
溶き卵を 回し入れ、キレイに花が咲いたら できあがり。

　　






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