10月27日 かき玉うどん

前の晩、明日も朝うどん食べて模試に行く、と Julian。
食べるの時間かかるし、そのくせすぐ おなか空くから嫌だ、
と、こどもたちに昔から拒否されてる うどん。
25日の晩は熱が 7度 6分と高くて食べずに寝ちゃって、
それを 挟んで、24日の夜、26日の夜、そして この朝と、
買い出した 3玉入りの細うどん、すべて消滅。
早く元気になって「お肉！」復活してくれいっっっ!!
何うどんにするかは起きてから決めると言って寝たので、
朝、起きて来た時に聞いてみると、かき玉うどんの リピでした。

　　

≪かき玉うどん≫

　　

湯を 沸かし、顆粒だし、ピンクソルト、昆布醤油で つゆを 作り、
うどんを 入れて しばらく煮、水溶き片栗粉で あんを かけ、
溶き卵を 回し入れ、キレイに花が咲いたら できあがり。

　　







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