11月25日 葱塩鶏と豚汁弁当

いつもなら、お弁当が 2つの今期の月曜なんだけど、
Julianは、具合が悪いのもあったけど、偶然学校が 4連休。
なので、今週は珍しく、コスモスだけが お弁当。
なかなか巧いこと、二人とも無しにはなってくれません。

　　≪葱塩鳥弁当≫
　　

油を 使わず皮を 下にして、熱した フライパンへ鶏肉を 並べ、
軽く塩こしょうして裏返し、同じく軽く塩こしょう、
火を 通したら小葱の小口切りを 加えて サッと混ぜ合わす。

　　≪豚汁≫
　　

前日のうちに、大量に色々作っておいたので、
フードジャーを 温め、豚汁も温めて詰めるだけです。
寒くなって来たので、温かいものは嬉しいよね。

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