たたききゅうりと みょうがの わさびドレッシング和え

　


　　≪たたききゅうりと みょうがの わさびドレッシング和え≫
　　

ところどころ きゅうりの皮を 剥いて塩で擦って洗い、
すりこ木で たたいて 1cm幅程度に切る。
すりごま、みじん切りの みょうがと、
わさびドレッシングで和えて できあがり。

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