5月10日の つまみ

　

　　

≪粉吹き芋の ペッパー炒め チーズ焼き＆ポテトチップス≫



前日の おかずを リメイクしたのと、
じゃがいもが 2品になっちゃったけど、
おべんとう用を スライスする時に、
ついでだし、何かの おかずになる、と、
1個分 スライスしておいたのを ポテチに♪
激美味っ (≧≦)!!

　　≪舞茸の醤油七味≫
　　

食べやすく裂いた舞茸を 油で炒め、醤油を 回しかけ、
七味を 振って できあがりです♪

　　≪若竹煮≫
　　







　　≪わらびの葱キムチ和え≫
　　
　　わらびと白髪葱を キムチの素で和えて。。。







　　≪湯葉入り もずく酢≫
　　







　　≪ちくわきゅうり≫
　　







　　≪鰹の刺身≫
　　
　　by おやぢ







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わらびの葱キムチ和え

　


　　≪わらびの葱キムチ和え≫

　　

　　わらびと白髪葱を キムチの素で和えて。。。　　　






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舞茸の醤油七味

　


　　≪舞茸の醤油七味≫

　　

食べやすく裂いた舞茸を 油で炒め、
醤油を 回しかけ、七味を 振って♪

　　　
　　　


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全粒粉のベーコン入りフランスパン

　　　仲良くしていただいている みなづきさんが、フルタイムで働いている
　　　にも関わらず、細やかにパンを 焼かれる姿を 見て反省。　　自分は
　　　手も汚さず、HBが焼いてくれるのだから、そのくらいしようよ、と床下
　　　収納から引っ張り出して久々にパンを 焼いたのが 4月 27日。　 前
　　　に焼いた時はナゼだか全然うまく焼けなかったのに、今回は劇的に
　　　美味しく焼けたものだからハマってしまった。　どう考えてもカロリー
　　　ヤバイんだけどね(^-^;　　忙しさに流されて、みなづきさんの お陰で
　　　こうして またパンを 焼き始めて楽しんでいることを 記事に していな
　　　かったので・・・　みなづきさん ありがとぉ～♪　　*^o^*


　＊　　　　　　　＊　　　　　　　＊　　　　　　　＊　　　　　　　＊　　　　　　　＊


　　　蕎麦も蕎麦の味が しっかりするのが好きな私。　小麦粉も全粒粉を
　　　使って香り高いパンを 焼いてみようと挑戦しました。　いつか、生地
　　　だけをHBに任せて、ちゃんと成形したパンが焼けるかなぁ～・・・



　　　

　　　冷蔵庫に少し残っていたベーコンを 入れました。　見えないけど(^-^;

　　　

　　　～材料～
　　　　　　　水　190ml　　強力粉　200g　　砂糖　4g　　ドライイースト 3g
　　　　　　　塩　10g（増やしたら多かった(・・*)ゞ　8gぐらいがベストかな）
　　　　　　　 全粒粉　90g　　ベーコン少々　





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