![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/5c/98d38fd682e99aec755a44afd0f1d448.jpg)
長年の懸案店、三笠のまんぷくです。
看板や暖簾には「味処 まんぷく」
色んなところの表記は「まんぷく食堂」
どちらが正しいのでしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/4a/0661232b43284f822d64703a388ea3f4.jpg)
2010年発売の雑誌「HO」の麺を喰らう旅で紹介されていて、その時からの懸案店でした。
そこから10年以上の時を経た今も、元気に営業されていました。
1962年(昭和37年)開店、もうすぐ創業60年を迎える三笠の老舗です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/70/e4450b73134a34fded42d11bb5b1189f.jpg)
場所は、三笠市中心部。
市役所の目の前という、わかりやすい立地です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/74/3cc2a9a1f5e37e94112ad2770f122b29.jpg)
暖簾をくぐりますと、店内は手前にカウンターと小上がり席。
奥には宴会できるスペースもあるようです。
営業時間が中休みを挟んで、夕方4時半から営業開始。
ニーズはあるのか?と思いきや、早い時間から地元の人が宴会をしていました。
メニューは非常に豊富。
まずは、ラーメン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/5b/ea826f29c324a2f4929df0fd8e97250a.jpg)
ご飯もの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/78/0c5d1490481b7141eb89c2c56ddc9ba0.jpg)
そば・うどん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/ac/a8ab0e6d42e1df7e7acb0ce34984057b.jpg)
一品料理。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/21/e4f069d7f9bd672015eca488adaf5169.jpg)
三笠名物のおすすめメニュー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/ef/c02a99f57fd8eaca5852096042de0843.jpg)
これはもう何でも揃います。
ラーメン 醤油。(600円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/06/3f9b99896313228532c7968d6f276804.jpg)
美しい外観です。
意外にも濁りのあるスープ。
適度な旨味があり、しっかりとられた感がありますね。
地理的には、旭川より札幌寄りですが、道北の食堂系を思わせる味です。
うーん、どこかで食べたような。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/1c/50ee7493914a142d6084befda6989f4b.jpg)
麺は、中ぐらいの加水率、中細縮れ麺。
非札幌麺というのが、札幌系とは違うという印象を植え付けますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/ad/204cf4dbbd73c92b14ee6e13b3a279f5.jpg)
具では、もも肉の歯ごたえのあるチャーシューがなんともノスタルジー。
いい味出しています。
地域密着昼食夕食宴会対応三笠名店
勝手な想像ですが、市役所の人のランチ、近所の人の夕食、地元の人の宴会や、コロナ禍ではなかったら観光客の食事まで。
あらゆるニーズに応えてくれる、長年この地に根付いた地域密着名店なんだろうな思います。
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