滋賀です。
京都府の県庁所在地京都市と滋賀県の県庁所在地大津市。
非常に近いんですよね。
JRでたった2駅、時間にして約10分。
例えば京都駅から地下鉄南北線で、市内の最北端国際会議場まで約20分。
京都駅から、市内の外れに行くより近い場所なのです。
京都旅行をする際に、京都市内のホテルは高いので、市外で近くて安い大津に泊まるという裏技もあるみたいです。
ひばりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/08/35e28d907180349b514ba08ab77dc8ac.jpg)
場所は、大津市梅林1丁目。
大津駅から徒歩数分の好立地です。
カウンター7席のみのこぢんまりとした店内です。
まず券売機で食券を購入します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/0b/1ea7d8130083fee637c3549ef18bee9b.jpg)
基本は鶏白湯のまろやか、そこに魚介が加わるまろやか魚介。そして汁なしタンタン。
この3つがデフォルトのメニューのようです。
まろやか を食べました。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/56/79b931d0a6a55b4a6acc2d3b36b0ffcd.jpg)
鶏と豚の白湯スープ。
とろみがある、文字通りまろやかなスープです。
塩分濃度は高めですが、旨味は十分。
全くクセがなく、実に美味いスープです。
麺は、中ぐらいの加水率、中細ストレート麺。
ぱつんと切れる食感が美味しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/fa/6232fb8ed4246ebe2a81264e5f12e2eb.jpg)
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ。
チャーシューは、豚と鶏。やわらかです。
メンマは、小ぶりでコリコリよい食感。
ネギは青い部分。
玉ねぎはよいアクセント。
鶏豚白湯高水準拉麺
全体としてかなり完成度の高い1杯でした。
京都白湯の進化形とでもいいましょうか。美味しかったです。
いつもクリックありがとうございます。
京都府の県庁所在地京都市と滋賀県の県庁所在地大津市。
非常に近いんですよね。
JRでたった2駅、時間にして約10分。
例えば京都駅から地下鉄南北線で、市内の最北端国際会議場まで約20分。
京都駅から、市内の外れに行くより近い場所なのです。
京都旅行をする際に、京都市内のホテルは高いので、市外で近くて安い大津に泊まるという裏技もあるみたいです。
ひばりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/08/35e28d907180349b514ba08ab77dc8ac.jpg)
場所は、大津市梅林1丁目。
大津駅から徒歩数分の好立地です。
カウンター7席のみのこぢんまりとした店内です。
まず券売機で食券を購入します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/0b/1ea7d8130083fee637c3549ef18bee9b.jpg)
基本は鶏白湯のまろやか、そこに魚介が加わるまろやか魚介。そして汁なしタンタン。
この3つがデフォルトのメニューのようです。
まろやか を食べました。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/56/79b931d0a6a55b4a6acc2d3b36b0ffcd.jpg)
鶏と豚の白湯スープ。
とろみがある、文字通りまろやかなスープです。
塩分濃度は高めですが、旨味は十分。
全くクセがなく、実に美味いスープです。
麺は、中ぐらいの加水率、中細ストレート麺。
ぱつんと切れる食感が美味しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/fa/6232fb8ed4246ebe2a81264e5f12e2eb.jpg)
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ。
チャーシューは、豚と鶏。やわらかです。
メンマは、小ぶりでコリコリよい食感。
ネギは青い部分。
玉ねぎはよいアクセント。
鶏豚白湯高水準拉麺
全体としてかなり完成度の高い1杯でした。
京都白湯の進化形とでもいいましょうか。美味しかったです。
いつもクリックありがとうございます。