元＠札幌市豊平区

2008.02.21
豊平にある、元です。



みそらーめんをたべました。（730円）
しお、しょーゆと、メニュー構成に平仮名が多いです。



見た目はこってりそうですが、油分は控えめで、あっさり系です。
麺は、和田山製麺のもの。
やや細めの札幌麺です。
具はものすごい炎で炒められる、モヤシがしゃきしゃきです。
白髪ネギも多めにのっています。

ガラムマサオ＠札幌市北区 ２

2008.02.19
この日は、カレー好きの人たちとスープカレーを食べに行きました。
ガラムマサオは２回目ですが、スープカレーそのものを食べるのは、初めてです。



やわらか骨付きチキンのスープカレーを食べました。（880円）
スープは、新アジアの香りイエロー。
トッピングに、ナスの素揚げ（100円）と素揚げのオクラ（100円）をつけました。
辛さは、1～5まで 0.5刻み。無料上限の2.5番



あっさりしていますが、抜群の旨みです。
辛さは余裕で、もう少し上でもよかったかもしれません。
ゴマの風味とほのかな甘みとわずかなしょっぱさとが、絶妙に組み合わさっておいしいです。