ミル/ミニミキサーで作る「すもも」のスムージー？ジェラート？が美味しい (2019/6/19)

　TESCOM PureNatura ミル&ジュースミキサーというのを買った。かなり昔に旧製品を使っていたのだが、無理をしたのでこわれてしまった。



　冷凍したすもものスムージーをつくろうというわけだ。これまでは冷凍した果肉にコンデンスミルクを回しかけてスプーンで崩して食べていた。これはこれで美味しいものだが、ちょっとした進化系だ。



　昨年の冷凍すももがまだ残っている。これをミニミキサーに入れて牛乳を100ml、コンデンスミルクを適量垂らす。ミニミキサー全体を手に持って、2秒間スイッチを入れては揺すってちょっと中身を落ち着かせる。ミキサー刃が高速回転すると固形部分が削れてあとは空転するだけになってしまうのだ。それにこのミニミキサーは連続運転に弱くて1分間しか使用できない。



　さて出来たぞ。半固形のジェラートのようになっているのでスプーンで（できればプラスチックの）容器にかき出す。冷たくて美味しいスムージーの出来上がりだ。ミキサーに残った分に牛乳を入れて運転すると残り物でシェイクができる。これもいける。



　最後にミキサーのボトルを洗う際にかなりの水を必要とするので、キャンカーの中では使いずらいのが難点だ。


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