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大山加奈選手、岩隈久志選手、ライコネン選手、浅田真央選手、阪神タイガース他好きなものがいっぱい。幸せ気分を発信したいな

エビベーコン&ツナピーマン

2013-08-28 21:26:20 | クマでもできるシリーズ


 本日の広告の品はブラックタイガーエビ。
これを使った、簡単なワンプレーとディッシュです。
エビベーコンはわが家のオリジナル、ツナピーマンはクックパッドに載っていたものです。


 エビベーコン(2~3人分)

1 エビ(1パック8尾)の殻を剥き、背わたを取る
2 ベーコン(1パック8枚)を巻き付ける
3 アルミホイルの上に、2をベーコンの巻き終わりを下にして並べ、オーブントースター1000Wで5分焼く  



 ツナピーマン(2~3人分)

1 ピーマン(3個)のヘタをとり、種はそのままで細切りにする
2 小鍋にツナ缶(小1缶)を入れて弱火で加熱する。
3 ツナ缶があたたまったら、ピーマンを入れて炒める
4 ピーマンに火が通ったら、しょうゆ(小さじ1)を加えてまぜる  



エビとベーコンの味だけで十分食べられますが、ものたりなければ、しおこしょうやレモン汁などをかけて召し上がってみた下さい。
ピーマンは種をとりませんでしたが、オリジナルレシピの考案者の方によると、その方が栄養があるんだそうです。
食べる時には別に気になりませんでした。
ピーマン苦手な方も、細かく刻んでツナとまぜると食べられそうな味ですよ。
ツナは何でもおいしくしてくれる魔法の缶ですね