コーヒー水羊羹

コーヒー水羊羹 ( 4人分 ) 63 kcal　　　

　材　料　　　　　　分　量

こしあん　　 　　　　150ｇ
粉寒天　　　　　　　　 1ｇ
水　　　　　 　　　　250ml
砂糖　　　　 　　　 大さじ1
インスタントコーヒー 5ｇ

作　り　方

1、鍋に水と粉寒天を入れて火にかけて寒天をよく溶かし、砂糖を加え混ぜ火から下ろす。

2、ボウルにこしあんを入れ、その中へ1を少しずつ加えて溶きのばし、インスタントコーヒーも加えてよく溶かす。

3、ボウルの底を冷水にあててとろみが付くまで冷まし、水で濡らした容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。