帆立のバジルソテー弁当

①帆立のバジルソテー
②トンカツのウスターソース煮
③南瓜のソテー和風ドレッシング
④かまぼこのウニチーズ焼き
⑤ゴーヤーのサワークリーム和え

ゴーヤーは薄切りにし、熱湯でさっと茹でる。
サワークリーム、マヨネーズ、薄口醤油を混ぜて
それでゴーヤーを和える。

昨日、卵が足りなくなって
スーパーで4個入りを買った。

今日、生協の配達があるので
それまで待てばいいのだが
トンカツ用の卵がなかった。

お金を払って袋詰めしている時
よくよく見たら、何と温泉卵ではないか。

で、どうしてもいるので又長蛇のレジに並んで
買い直したのだった。

昨日はポイントカード5倍セールでことのほか多かった。
ま、昔のソ連時代よりましか、と思いつつ。