お揚げさんパニーニ

お豆腐屋さんに面白い揚げが売ってあった。

2個で450円、ちょっと高い。どうしようと思ったが

ブログのため！と買って見ることにした。

パニーニというのは、イタリアのサンドウィッチのこと。

つまりは、お揚げさんをパン代わりにして

中にバジルソースとトマトソースの具を詰めてある物。

オーブントースターでこんがり焼いて食べると美味しい。

もしかして、パンに塗ったソースのサンドウィッチより

香ばしく美味しいのでは？

興味ある方は、健軍の「豆腐処　安喜」で買えますよ。