豚肉と白菜のミルフィーユ弁当

①豚肉と白菜のミルフィーユ
②ほうれん草の海苔和え
③ナゲット
④ころころポテト
⑤赤カブの甘酢
⑥きんぴらごぼう


鍋に胡麻油を敷き、
豚肉の薄切りと白菜（芯の方が良い）を交互に重ねていく。
重ねる度に塩、胡椒をふる。

ある程度の高さになったら
胡麻油を上からかけ、お湯を50㏄ほど加えて蒸し煮にする。

適当な大きさに切る。

久方ぶりの雨になった。
気温も下がって氷雨である。

こんな日は暖かい家のコタツの中で
うとうと、まどろめたらどんなに良いだろう…

現実は雨の中、熊本市中を車で右往左往しているのだ。