コロッケ26個

①コロッケ

朝から、コロッケ26個作った。
じゃが芋は、去年年末キャロットさんから送ってきた
”インカの目覚め”と（多分）”北の灯り”。

どちらも、ほくほくとしておいしい。

その昔、コロッケ30個作った事があって
それに再度挑戦しようか、という気になったが
じゃが芋が底をつき
残念ながら記録更新とはならなかった。

コロッケは、家族大好物で
日本では、あちこちの店で売られているが、
不思議な事に、ドイツでは見た事がない。

姑も、じゃが芋は、粉吹き芋にするだけで
こういう揚げ物にはしないのだった。

日本独自の食べ物かも知れない。
今日のコロッケはこぶりだから
多分、すぐなくなるだろう。