①スパゲッティナポリタン
②胡瓜とわかめの酢の物
③チーズ
④ミニトマト
時々、無性に食べたくなるのだ。
あの、ケチャップがたっぷりからめてある
ナポリタンを。
いまどき流行りのアルデンテには程遠い
のびているんじゃ？と思うほど、柔らかい茹で加減の
ピーマン、ウィンナーの入ったやつを。
横には、タバスコと、緑の缶のパルメザンを置きたい。
それと、紙ナプキンで巻かれたフォーク。
ビートルズがかかっている店内で。
カウンターの向こうには
髭をはやした頑固そうなマスターがいて。
黙って珈琲を黙々と入れている。
そんな若き日の味を娘の弁当に再現して見た。
娘より、私が食べたいなあ…
②胡瓜とわかめの酢の物
③チーズ
④ミニトマト
時々、無性に食べたくなるのだ。
あの、ケチャップがたっぷりからめてある
ナポリタンを。
いまどき流行りのアルデンテには程遠い
のびているんじゃ？と思うほど、柔らかい茹で加減の
ピーマン、ウィンナーの入ったやつを。
横には、タバスコと、緑の缶のパルメザンを置きたい。
それと、紙ナプキンで巻かれたフォーク。
ビートルズがかかっている店内で。
カウンターの向こうには
髭をはやした頑固そうなマスターがいて。
黙って珈琲を黙々と入れている。
そんな若き日の味を娘の弁当に再現して見た。
娘より、私が食べたいなあ…
夏休みのランチで
子供たちからリクエストされるのがナポリタンです。
洒落てなくていいんです。
洒落てないからいいんです。
子供たちにはお袋の味の一つになってるかも
熊本の喫茶店にも、ナポリタンを売りにしている所があります。
ただ、JRで一時間くらいかかる所なので
まだ行っていません。
のんびり、”ナポリタンを探す旅”もいいかもね。