①イカのトマト煮
②牛肉とセロリの中華炒め
③ミニポテト
④胡瓜と春雨の酢の物
3連休の最後は終日雨となった。
朝は小降りだったので
犬の散歩に出かけたが
どこかのおうちから、
ソーセージを炒める匂いがした。
散歩をしているとよく、物の煮える匂いがする。
玉葱を炒める匂いだったり
カレーの匂いだったり…
その度に「どこかの家は今日の夕食はカレーか」とか
｢牛肉、おっ、これは豪勢な」と思ったりする。
私は嗅覚は発達していると思うので
牛肉も、安いコマ切れか、国産和牛のいい肉か
炒める匂いで大体分かる、と豪語している。
あらゆる食べ物の匂いで、
牛肉を炒める匂いほどいい匂いはない、と思う。
脳の幸福感を刺激するセレトニンを放出しているそうだ。
さあ、夕食は何の匂いになるか…
今日はキムチ雑炊だから、にんにくかな？(笑)
