ミニ帆立の中華風弁当

①ミニ帆立の中華風
②ポテトサラダ
③もやしの胡麻和え
④蓮根と椎茸の炒め物
⑤パオズ
⑥海老



帆立は、小麦粉をふり、さっと油通しをする。
葱、生姜を炒め
帆立を加え、オイスターソース、五香粉をふる。



1月も今日で終わり。1月は行ってしまう、と
よく言われるがまさしくその通り。

毎年思う事だが、
知人に会う度に、いつまで、
「明けましておめでとうございます」と言うのか困る。
昨日、今年初めて会った知人がいて、
お互い笑いながら、
「もうおめでとうでもないね、とにかく今年もよろしく」と挨拶した。

寒さもあと、ちょっと。