中華ちまき弁当

①中華ちまき
②鶏手羽肉の甘辛炒め
③海老
④ポテトサラダ
⑤おからの煮物


鶏手羽肉は、一口大に切り
玉葱と炒める。
8分火が通ったら照り焼き用のタレを入れ
煮詰める。

今日のポテトサラダは、キャロットさんから届いた
「インカのめざめ」で作った。
私は、この品種のファン。

しかしながら、店頭でお目にかかる事はほとんどない。
キャロットさんは、一杯送ってくれた。
これから、どう調理しようかと、楽しみ。