秋麗、アレンジ

この日の記事に、磐田産の梨　秋麗をいただいたということを

書かせていただきました。

　　　　

そのまま食べてもおいしい秋麗ですが、

こんなふうにお料理にも使ってみました。

　　

この日の晩ごはんは、インドご飯のプレートにしました。

バスマティライスで揚げなすのピラフ

かぼちゃとモロヘイヤのケバブ

オクラの唐揚げ

・・・と続き、秋麗はどこに使われているかと言うと、

ガラスの器に入ったライタ（ヨーグルトサラダ）に入っています。

　　

　

きゅうりと秋麗のライタにしました。

クミンシードとチリペッパー（早く言えば一味唐辛子）がかかっています。

　　

　　

そして、こちらは甘酒と秋麗のデザートスープ。

カットした秋麗と甘酒をミキサーにかけるだけですが、

夏の疲れが吹き飛び、元気になるスープです。

 

　　　　

磐田産秋麗、楽しませていただきました。

ごちそうさまでした。(^-^)