トマトとブロッコリーの発泡酒

今朝、車に乗ってすぐにラジオをつけたら、

パーソナリティーの男性がトマトをおいしそうに食べている様子・・・。

　

そして、そのトマトの生産者さんもスタジオにいらして、

さらに、その生産者さんが農園で栽培したトマトやブロッコリーを使った

発泡酒「ノーティス・ビール」を開発したというお話を始めました。

　　

しかも、その発泡酒は3月1日に発売になっているとか・・・。

　

すぐに、その場でスマホを検索すると、

2月28日の静岡新聞、中日新聞に記事が掲載されていることが判明。

もう、どうしてこんな大切な記事を見逃していたんだろう。

　

帰宅して、すぐに新聞を探しましたよ。

ありました～！！　ヽ(^。^)ノ

　

　　　

ノーティス・ビールを開発したのは、

浜松市北区で農園「農＋（ノーティス）」を運営する今津亮さん。

ブロッコリーに注目した理由を

「1990年にアメリカ国立がん研究所が、がん予防効果がある食品として

　ブロッコリーを上位にランク付けしていたから。」

と、説明されていたことに好印象を持ちました。

　　

現在は、浜松市中区鹿谷町の酒販店「エスポアごとう」でのみ販売されています。

　

これも、野菜の楽しみ方ですね。

はやく目を治して、ノーティス・ビールで乾杯したいなぁ・・・。

　　

※静岡新聞の記事はこちらをご覧ください。