小粒でも

こちらは、雑穀のアワです。

普通に白米に混ぜて炊くと、

モチモチとした食感で、クセがなく、とっても食べやすいです。

　

こちらは、麻婆トマトに混ぜてみました。

合わせ調味料と一緒に、アワをそのまま加えます。

小粒なので他の具材が煮える間に、火が通り、

水溶き片栗粉なしでも、自然にとろみがつきます。

　

昨日は、浜松市天竜区でも37℃を超える猛暑日でした。

アワには、日焼けした肌の回復に効果がある

パントテン酸が含まれています。

小粒でも、いえ、小粒だからこそ使えるすごいヤツ！

暑い夏をアワパワーで乗り切りましょう！！