”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

お茶でクッキング

2011-06-21 16:00:36 | 食育

三川小学校4年生が地元の特産である

お茶について勉強しており、

今日はその一環で、お茶を使った料理教室が開かれました。

 

自分用に作りなおしたレシピを持って、出発!

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8グループが、それぞれ自分たちで調べたお料理に挑戦。

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クッキー、ホットケーキ、蒸しパン、白玉団子

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そして、何度も練習した焼きコロッケ

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どれもおいしくできました!

レシピを決めるところから、自分たちで携わったお茶料理。

今、東日本大震災に伴う原発事故で、

静岡県のお茶は厳しい状況にありますが、

地元の特産品として、ずっと応援していきましょうね。

楽しい時間をありがとうございました。 

コメント (4)
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