11時半ごろにお昼、簡単にコンビニの湯麺、レンジだけで出来るやつですが、結構美味しかったですね。そのあとつまと車で出かけました。まずは野菜ですね。「すかなごっそ」へ行きました。筍大きいの一本とB級品と書いてある一袋二本(ちょっと掘り損なって根元が傷もの)を買いました。あとは珍しい菜っ葉類、スイスチャード、サンチュ、明日葉なんかを買いました。それから豚肉の股の塊と牛のモツ、それに鶏手羽。外に出てからもう一度妻が戻ってバジルとトマトの苗、ついでにリンゴも買ったみたいでした。
帰りは佐島によって魚をと思ったら時化だったみたいであまりなし。ゴマサバを二本買って帰り、すぐに下ろしましたが、卵と白子が入っていて嫌な感じ、塩して干しましたけどね。夕方つまが焼いたらやはり油が無かったと言ってましたね。一切れ焼いてサンチュとスイスチャードで巻いてコチュジャンを付けて食べましたが、まあまあでしたね。感激するほどでは無し。
夕食はわたくしが作ったタイカレーのレッドがメインでした。筍とカボチャと牛肉入りでしたが、これは美味しく出来ましたね。そば粉入りのナンに付けても食べましたが美味しかったですね。
筍のサラダ:穂先の柔らかいところと山椒の新芽、紫蘇の芽、塩味には生ハム、オリーブオイルとレモン汁、黒胡椒をガリリと挽いてね。美味しかったです。
そうやって食べていましたら、先日も筍を貰ったS社長が。うわっと思いましたらやはり筍でした。彼がテポドンという巨大なやつ、少し土から出ちゃったやつですけど、それでも土壌の質が良いところで柔らかく食べられるそうですね。仕方なく、食事を少し休んで大鍋二つで茹でました。当分筍ですね。まあ好きだから良いけどね、ははは。
さあ、そろそろ寝ましょうか。夜は目薬が二種類になったので大変です。続けてさせませんのでね。ああ、また足がむくんでいますね。心配だなあ。まあゆっくり寝ましょうね。
帰りは佐島によって魚をと思ったら時化だったみたいであまりなし。ゴマサバを二本買って帰り、すぐに下ろしましたが、卵と白子が入っていて嫌な感じ、塩して干しましたけどね。夕方つまが焼いたらやはり油が無かったと言ってましたね。一切れ焼いてサンチュとスイスチャードで巻いてコチュジャンを付けて食べましたが、まあまあでしたね。感激するほどでは無し。
夕食はわたくしが作ったタイカレーのレッドがメインでした。筍とカボチャと牛肉入りでしたが、これは美味しく出来ましたね。そば粉入りのナンに付けても食べましたが美味しかったですね。
筍のサラダ:穂先の柔らかいところと山椒の新芽、紫蘇の芽、塩味には生ハム、オリーブオイルとレモン汁、黒胡椒をガリリと挽いてね。美味しかったです。
そうやって食べていましたら、先日も筍を貰ったS社長が。うわっと思いましたらやはり筍でした。彼がテポドンという巨大なやつ、少し土から出ちゃったやつですけど、それでも土壌の質が良いところで柔らかく食べられるそうですね。仕方なく、食事を少し休んで大鍋二つで茹でました。当分筍ですね。まあ好きだから良いけどね、ははは。
さあ、そろそろ寝ましょうか。夜は目薬が二種類になったので大変です。続けてさせませんのでね。ああ、また足がむくんでいますね。心配だなあ。まあゆっくり寝ましょうね。