午後した料理と夕食

　今日買い物で手に入れた材料は変わったものでは生の落花生。これは塩茹でにしました。20分ぐらいでしたかね、美味しいものですね。

ぽつりぽつりとつまと味見しました。茹で加減もよし、美味しいです。


　それから青唐辛子の買ったやつを一パック刻みました。ビニール手袋をして完全装備。刻んだものを醤油に入れました。青唐辛子醤油ですね。辛そう。

それから枝豆もふたパック買いましてね、すぐに茹でて皮をむいておきました。

それから、今日魚屋で買ったダルマイカ。本体はお刺身、中の食べられそうなわたや卵などはげそと一緒にさっと煮ました、生姜を効かせてね。

刺身はこれ。色が濃いところは耳ですね、柔らかくて美味しいです。

これはキャベツの青唐辛子醤油和え。まだ辛味が出ていなかったですね。

あとは茄子味噌炒め、豚挽肉と。

ワインを軽くいただきました。

最後はこれでご飯でした。枝豆の剥いたやつ。

今日は早寝になりそうです。雨がすごい。