従兄弟から春の便り・・・

　夕方、何か荷物が届きました。あれ？今日何か買ったっけ。青森県八戸市のいとこからでした。小包を開けると、出ましたーっ、タラの芽が沢山。今年も採りに行ってくれたんですね。随分な量ですね。美味しそう。

段ボール箱の底にタラの芽。上に近所の道の駅で買ったコゴミと椎茸が入ってありました。明日の料理が楽しみですね。コゴミと椎茸の写真は行方不明ですな。夕食の後、お礼の電話を入れておきました。今年もいただきました。また少し寿命が伸びるかもね。

　夕食はスンドゥブチゲ。スンドゥブ（純豆腐と書く様ですな、漢字では）とせり、アサリのむき身、豚肉で出汁を。

味噌とコチュジャンで味付け。ああ、ありました、コゴミと椎茸。

いつも、道の駅に行くとうまそうなものがたくさん、小包の隙間に入れてくれます、ありがとう。今日は飲みたくなかったけど、嬉しくてつい一杯。

明日採血ですからねW　せりは最初に軸の太いところを入れて。葉先は後から。

他の料理、鶏手羽先のタレ焼き。一切れずつね。美味しく焼けました。

下にスナップエンドウを並べてオーブンで。

　これが本日の白眉。魚屋で、本鮪の中トロ。これはすごかったね。久しぶりに美味しい中トロをいただきました。

普段しない贅沢でした。長い付き合いでしたからね、このお店も。

　最後は麦飯少々に鍋のスープをかけて。美味しくいただきました。

 

 

初物好き・・・

　今日は大した用もなく、ソボ降る雨の中駅前まで。とりあえずスーパーへ。お友達は今日も休みみたいでした。買い物もイメージがわかず、ビルの2階の交流磁気治療へ。次の回の5番目で椅子に座れました。お仲間はいなかったね、知り合いは。まあいつものように20分座る。腎臓の透析をしている人の話が出た。なんか効果があって元気になってきたという話、わたくしにも効き目があるといいね。終わって帰ります。次の回に知り合いのグループの奥さんがいた。気がついて手を振る。次の回に入れたみたい、よかったですね。わたくしは帰ります、ごゆっくり。

　三階の100円ショップへ。コーヒーの濾紙を購入、地下一階のスーパーへ移動。おかずを何にしますか。スンドゥブチゲにしようかとスンドゥブ、せりを購入、あとはパクチー、スナップエンドウなど。牡蠣がないですね。魚屋を覗こう。

　魚屋にもなかった。冷凍してあるアサリのむき身でも入れましょうか。魚屋は今週いっぱいで閉店になる。今日、明日は感謝セールだそうで、マグロが安いみたい。赤身を買って漬けにでもするか。ああ、牡蠣はこちらにもなかったね、残念。マグロも赤みがなく、本鮪の中トロを買いました。中トロじゃあ普通に刺身にしますか。帰りましょう。雨なのでハチ君のところにもよらず。明日ね。

　帰宅、午前の歩き。

3697歩でしたね。お昼にしてもらいましょう、今日はパスタ。マッシュルームが美味しかった。

チーズをたっぷり。

　今日はスーパーで初物を発見、沖縄産のとうもろこし、見た目より美味しかったですね。

デザート、コーヒーとポンカン入りヨーグルト。今日も安い果物は買えず。

午後も雨だけどちょいと郵便局まで行ってきます。

あはは、よく寝ましたね、11時間

　8時半就寝、今朝起きたのは7時半でした。のんびり朝のルーティーン。よくを書かなければのんびりゆったり暮らせますね。ありがたいことです。今朝は食前の薬もちゃんと飲めましたな。血圧の薬もすぐに飲んで。30分ほどして血圧測定、まあまあ、ちょい高めですが。下は77でgoodですな。上は考えたくないW

　明日は採血ですな。毎回冷や冷やものですが。一週間後に腎臓内科の検診。まあ落ち着く日はありませんね、病人暮らし。上手くいけば、5月に左目、6月に右目の手術とんります。もう心配しても仕方がない、先生を信じてお任せしましょう。

　のんびり暮らしの朝食。まずは麦飯。これで糖尿病に対抗していますね。

量も一回にこれしかいただきません。もう慣れましたね。今朝のメインのおかず、朝方つまが5時起きして作ってくれたがんもどき。これが美味しいのです。芽ひじき入り。

だいぶ格好も決まってきましたね。昨日の残り、鰹二切れ。

蒸し玉子。

大根の糠漬け。

全部はいただきません。二切れだけ。

　まあ、今朝も美味しくいただきました。あ、チノに朝ごはんやってない、急がにゃ。