なんとか一万歩・・・

　夕食は魚屋のTさんが注文で作っていたマグロのスキ身、なんとか一パック我が家のためにでっち上げてもらいました（笑）脅したわけじゃあないですよ、まあ同窓生のよしみというやつですかね、はいわたくしが先輩ですけどね。ご飯は夕方炊いてもらい、酢にしてもらいました。美味しい海苔があるので手巻き寿司ですね。



　はい、このように。



　スープがわりに昨日の鍋。菜っ葉は水菜を買ってきました。白子はないけど、タラと豚肉は半分残っていますから。



　野菜は他にも春菊の胡麻和え。



　マグロが結構量がありまして、お腹がいっぱいになりましたね。鍋もしらたきがいっぱい入っていましてね、カサが多いですから、いっぱいにもなりますなあ。つまはワインに食べ物が合ったらしく、昨日の残りのワインがからになり、物足りないようなので次のボルドーを開けました。わたくしは夜のウォーキングに出たかったので飲まず。

　7時過ぎに家を出てウォーキングに出発、何としても一万歩にしようと頑張りました。そう寒くもなかったしね、病院の次の信号まで行って戻ってきました。スーパーには行きましたが、トイレに行っただけでG君と少し話をして帰ってきました。ちゃんと一万歩は超えましたよ。



　10364歩、なんとかノルマ達成いたしました。帰るまでつまは起きて待っていましたね。明日は出かけるけど、仕事じゃあないですからね。まあ早く寝てください。つまは8時にはベッドへ。わたくしは今日も眠れぬ夜かなあ。

今日は少し元気かなあ？？

　まあ、昼食後、5000歩以上歩いて来れましたからねえ。



　ちょっとかったるかったけど、病院の先まで歩いてきました。元気ならもう1000歩も歩いてくるんですがね、どうも臀部辺りの筋肉痛がありましてね。

　お昼はパンでした。今日焼いた感じは無かったから冷凍してあったんでしょうね。冷凍して撮ってあるものが多いです、我が家は。

　これはポルトガル風のフェ・ジョアーダですね。何度も火にかけて温め直すと豆が柔らかくなり過ぎてパンクしちゃいますのでね、冷凍しておいてチンで温めたほうがいいです。商売なら冷凍はしませんけどね（笑）



　二人分チンして一人分に分けて。



　コーンスープも。これはトウモロコシを外して冷凍して撮っておいたやつですね。玉ねぎやベーコンなんかはフレッシュですね。



　パンは厚切り、６枚切りぐらいの感じで一人一枚です。



　四つ葉の発酵バター。



　朝作っていたポテサラ、塩味の代わりに生ハムを増やし、アンチョビを少し刻んで入れました。



　お昼はこんな感じで、終わったらウォーキングに出かけました。今日はそんなに寒くなくて助かりました。帰りには買い物。魚屋でマグロのスキ身を買いました。Mさんがカレイの頭、作っておいたけど食べる？というのでありがたく頂戴。何か料理しなくちゃ。

　そうそう、午前中何をしていたか思い出しました。牛筋肉に味付けをしました。味噌味ばかりでは脳がないので、醤油と酒で味付け。もう一度ネギや香菜の根っこで香りづけ。醤油と酒に少しだけ黒糖を。ラーメンの上に乗せてもいいかな。香港なら「牛腩麺」とでもいうのかな？肉と白髪ねぎでも載せると良いかもね。

今日も朝食はお粥・・・

　まあ、お粥は大好きだから良いですね。毎日でも飽きないですね。作るのは結構大変だけど。おかずは牛筋、これはまだ味付けしてませんのでね、ゆず味噌をちょっとつけて。



　ああ、この葉っぱはパクチーとネギね、お粥の薬味です。



　菜っ葉はグリーンリーフ。安くなりませんなあ。まあ一株が大きいからいいか。



　マヨネーズ替わりにつまがお昼用に作っていたポテサラを少しずつ乗っけて。マヨを減らしたそうでちょいと味が薄め。



　昨日からの薬膳料理、キクラゲと生姜。なんかお腹の中から温まりそう。



　朝食はこんな感じでした。お茶を飲んでいたら、つまに早くコーヒー豆を買ってこいと言われました。一応我が家としての締めが過ぎたからでしょうか。おろしてないけど年金も入ったしね。メインのクレジットカードの締めも過ぎたしなあ。じゃあ午後から買い物に行きますか。