今夜のカレー

　えーと、まず大蒜の大きめの一かけが台所のカウンターにあったので皮を剥きました。半分をおろし金で卸し、残りは薄切りにしてからみじん切り。牛豚の合挽肉、スーパーで三割引でした、に大蒜を混ぜ胡椒をガリリ、良くてで練ってから小さな団子にしました。片栗粉をお皿に入れ肉団子を転がします。これでボールは完成。

　フライパンにオリーブオイルを垂らしてニンニクのみじん切りを炒めます。香りが立ったら薄切りのタマネギを炒めます。今日は一個半有りました。くたっとなってきつね色になった頃にぶつ切りにしたオクラ、1㎝ぐらいの厚さに切ったナスを入れて炒めます。火が通ったら鍋に。フライパンに油を足して挽肉の団子を皮を焼く感じでころころと焼きます。少し堅くなったら野菜と一緒にします。野菜クズなどで取ったスープ、冷蔵庫にあった取りスープだったかな、それも入れてさっと煮ます。野菜がくたっとしたらカレールーを入れましょう。きょうはSBゴールデンカレー辛口、いえ、家にあったんでね。ちょっと隠し味にナンプラー。これで出来上がり。

　御飯でも良いし、今日はつまがカレーに合わせてナンを焼いてくれました。ナンにのせて食べても良いし、葡萄パンのトーストも良いですね。

　あとはねこさんに買った朝揚げのしこ鰯をつまが指で開いて塩して酢締めにしてくれました。これをキュウリの薄切りに紫蘇の葉をのせ、芹の葉、ミントなどのせてヤンニョンジャンを漬けましてぱくり、チリワインに合いますなあ。とまあ、こんな夕食でした。今日はワインのボトルのお替わりは我慢しましたね。夫婦ともしらふですなあ。さあ、寝ますかね。血圧は106-69ですって。ほんとかしら。

携帯かiPhoneか、それとも・・・

　会社にいたときの結構前に買った携帯をまだ使っています。韓国製の中折れのやつなんですけどね、どうも調子は良くないんです。二回ほど電池がすぐ駄目になるようになりましてね、そのたびになんか何年も使ったサービスとか言われて電池をただで貰って復活して使っていますね。仕事を辞めてから本当に電話がかからなくなりましたね。つまとの用事、友人からたまに、あとは新世紀、従妹とか兄弟とかね。ですから要らないとも言えるんですが、そう言い切ってしまうわけにもね。つまらん悩みですけどね。何度もiPhoneにしちゃおうかとも思ったんですが、結構月のかかりが増えそうですしね。今の御生活では家で過ごす時間が多いんですから、Macintoshのノートに向かって何かしていることが殆どなんですね。何もあんなちっちゃい画面で同じ事をする必要もないのではないかとね、思っちゃうんですよね。外国旅行に行くときも小さい方のMacintoshを持って行きますからね、iPadでさえ必要ないのではないかとも思うしね、でもまあ、新しい機械は欲しい性格ですからね。困ったものです。
　とりあえず新しく出たMacBook Airを買ってモニターだけ大きいのを買ってhだんはその画面で見ようかなんて線もあるんですよね。つまは「買えば－」手つき話してますけどね。

　今でさえ携帯二台、フレッツ光、固定電話、プロバイダーで軽く一万円を超えていますからね。これにパケットなんとかとか言ったらね。それも有りますな。まあよくよく考えてやらねば行けませんね。電話代は今だって殆ど最低に近い金額でしょうから、増えることはあっても減ることはないでしょうね。うちより年寄りの家なんてどうしているのかなあ、聞いてみたいですね、うん。

　まあ、下手の考え休むに似たり、夕食のおかずでも作りましょうかね。今日は午前中は松前漬けを作りました。夕食はミートボールと夏野菜のカレーでいかがでしょう。さてつくるかな。

週の初めはいつなのか？

　まあ、暇人ですから、つまんないことを考えています。カレンダーを見てると日曜日から始まるのが多い感じがしますね。でもわたくしは月曜日から始まるのが好きですね。と言いますか、働いている頃、会社が土日休みの週とそうでない週がありましたのでね、土日がくっついてならんでいるのが好きでしたね。最近はもらい物のカレンダーが殆どないので無印良品のカレンダーを買っていますが、これも土曜日始まりですね。何より良いのは休日の印が書いてないので自分で赤く丸を付けます。うちのつまは土日は完全に休みますが、祭日は出勤しますのでね、それも都合が良いことだと思っています。


　昨日は早くに寝ちゃいましたね。8時半就寝、今朝は4時に起きました。もう少し前に目を覚ましたんですが4時まで起きないようにしていました。どうもつまが起きないみたいだなあと思っていたら4時10分前に目覚ましが鳴って起きたみたいです。普段だと聞こえないのですが、最近暑いのでわたくしが寝ている和室も窓を雨戸だけ施錠して網戸にし、部屋の境も隣のアトリエとの間の引き戸も30㎝ぐらい開け、書斎との間はがらっと開け、書斎の入り口の引き戸も開けていますし、つまが寝ている寝室のドアも開けっ放し、あくびの音まで聞こえるんですな。おかげでなんとか冷房無しで寝ていますがいつまで続きますかねえ。

　よく寝たなあと思いつつ冷蔵庫を開けたら昨日の残りのワインがありませんね。二本飲んじゃったんですね。相変わらずですなあ。まあ、おかげで7時間半眠れましたから良しとしましょう。残ってないし、元気ですね。まずったのは夜の薬を飲み忘れていますね。微妙に血圧が高かったのはそのせいか？気を付けましょう。今朝は晴れてはいるけど太陽は隠れているというような感じですね、空梅雨みたいですね、今年は。さて、今日は何して遊びますかな。