天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

乾杯♪

2009-08-25 | 美奈吉のひとりごと。
夕方捏ねたパン。今日は爽やかな空気に包まれて、パン生地が乾燥してしまうのではないかと心配しました。季節の変わり目は、仕込み水温と調整水などに特に注意が必要のようです。。。

(写真)夏休み前のことですが『人生に乾杯』という映画を見てきました~っ♪人生は、いくつになっても・・・明日は素敵に変えられる可能性に満ちているっ。ちょっと頼りないおじいちゃんだけど、実はとっても頼もしい!長年連れ添った二人の関係も温かくて(ふふっ)気持ちが和みました~っ笑ったり泣いたりの楽しい映画でしたよ