天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

麦が・・・

2008-07-01 | food mileage 0poco
立派に育った畑の麦・・・鳥に狙われて空っぽの穂がたくさん残っていました。。先週、鳥避けの糸をしっかり巻いたのにぃ~その後も食べられた様子です。糸の巻き方に問題があるのかなぁ・・・(悲)まだ残っている麦をしっかり確保だぁーっ!!

(写真)昨日、Mucky☆と一緒に千葉県の高齢者施設で楽しい時間を過ごして参りました!その時に寄ったZopfさんで買ったパンに、厚切りエダムチーズをのせてオーブンでさっと焼いてみましたぁ~っ♪とろとろチーズが美味しいとろぉ~り、サクッ

高齢者施設では、今年に入り定期的にお顔を合わせていることもあり・・・みなさんとの距離が少しずつ近づけているような気がしています昨日は施設内に置かれた笹の木に、みなさんの書いた短冊が飾られていました。「人に迷惑をかけませんように」「これからもデー(施設)に楽しく通えますように」「孫が無事に学校に着きますように」・・・毎月伺いながら、いろんな気持ちをいただいて帰ってきています。また次回、みなさんとお会いできるのを楽しみにしています。。ありがとうございました。