天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

+発酵バター

2007-10-11 | うまうま~♪
地元にある百貨店で板状の「エシレバター」を発見♪この発酵バターは口どけがよくて大好きなんですっ。るん。発酵バターは、バターの原料に乳酸菌を加えて発酵させたバターのことです焼きたてのパンの上にのせて・・・というより、エシレバターに関しては私は常温のパンでバターの口どけを味わいたいっ。。


先日、文具店で年賀状をみかけ・・・ラジオからは、おせちの予約の話題もうですかぁ~っ???先週の土曜日に、店を囲む木々の中で蝉の声を聞いたんだよぉ~っわたし。