3連休初日の23日祝日(天皇誕生日)は横浜・中華街へ向かいました。
この日は、冷たい雨が降っていたにも関わらず、中華街には多くの人が訪れていました。
中華街に「傘の波」を見るために足を運んだわけではありません。「食べに来た!」のです。
店は予め予約しました。その店は四川料理の名店「京華樓」。
四川料理を代表する一品は花山椒がたっぷり入った「麻婆豆腐」です。
ほかに何品か口に入れた後、最後に頼んだものはインパクトがありました。それは四川風餃子。
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