過日、イタリア料理が好きな若い女性から、美味しいお店があるので一度行ってみてくださいと言われました。私もイタリア料理が好きなので、早々に行きました。その報告を女性にしたところ「あれは食べましたか?」と聞かれました。「あれとは何?」と聞き返すと、その写真を見せてくれました。それが何だか分からず聞くと「パスタ」だというのです。それはどう見てもパスタには見えません。食べた本人もパスタだとしかいいません。それならば食べに行くしかありません。そして食べました。それは確かにパスタでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/a2/fbe300d2af69486f133f1dcc733899af.jpg)
パスタをトマトソースで固めた焼いたもので、イタリアでは「ティンバロ」と呼ばれています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/6a/e1e6acaf424f9245c15e3559b9234641.jpg)
この料理を提供しているお店は少ない、とお店の方は話していました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/a2/fbe300d2af69486f133f1dcc733899af.jpg)
パスタをトマトソースで固めた焼いたもので、イタリアでは「ティンバロ」と呼ばれています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/6a/e1e6acaf424f9245c15e3559b9234641.jpg)
この料理を提供しているお店は少ない、とお店の方は話していました。