みちしるべの伝説

音楽と希望は刑務所でも奪えない。

山菜採り(わらび&いたどり)

2011年05月04日 | 近況
近くの里山へ両親と山菜とりに。

このところ、山歩きをしていなかったので、すっかり春本番の自然が、すがすがしい。
道のない斜面を、藪を掻き分けて登り、目当てのワラビを摘む。

小一時間ほどで、けっこうな収穫となり、この先、1週間は、日々、ワラビが楽しめそう!


あと、イタドリも、豊作。
この山菜、別名を「たしっぽ」とも言うのだけど、
根本をポキッと折る時の感触から「たしっぽ」の名前がついたに違いないと思う。
美味しいものは、手折る時に、いい音がする!
イタドリは、ちょっとメンマみたいで美味しく、また、ワラビみたいに知られてなくて、収穫しやすいのもポイント高し。

やわらかな、せせらぎの音も心地よく、心も和む佳き春の日でした。



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石ばしる垂水の上のさわらびの萌え出づる春になりにけるかも
(志貴皇子)



ワラビは、ワサビを入れると長持ちするんだ!
わらびのおひたし
コメント (2)
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