晩ご飯 ニシンとナスの煮物 2008-02-27 22:09:14 | Food 先週土曜日、バイト先でニシンを2匹いただきました。 悪天候で飛行機もJRも麻痺していたため キャンセル客が多かったので食材がたくさん余ったんですね。 日曜日に焼いて食べようかなとも思ったんですが、 煮ておけば弁当にも詰められると思い、 京都のおばんざい風になすと一緒に煮て 冷蔵庫に入れておいたものを温めていただきました。 骨まで食べることができました。