瀬戸内シーカヤック日記： しまなみ連泊ツーリング＿牡蠣尽くしツアー（１）

2009年2月5日（木）　久し振りに好天となりそうなこの週末。　今日（木曜日）はフレックスで昼までで、明日（金曜日）は休み。　近場なら昼から家を出ても夕方には島に着く事ができる。　久し振りにパーッと行きますか！
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目指すは竹原。　お気に入りの生野島へ渡ろうという計画。
安芸津でクルマを停め、お気に入りの魚屋さんで新鮮な牡蠣を500gほど購入。　これだけあれば、たっぷり牡蠣尽くしが楽しめる。

安芸津を過ぎた頃から少し風が吹きはじめた。　空も曇っており、今にも降り出しそうな所もある。　確か、天気予報は晴れだったよなあ？？？
竹原の浜に到着。　クルマを降りると、風が木々の枝を揺すってザアザアと吹いている。　西風。。。

うーん。　この風なら出れなくはないが、あまり楽しくないよなあ。　さあてどうしよう？
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しばし考え、ケータイを取り出し、電話を掛ける。　居られますように！
『はい、もしもし』　あ、居られた。　『カヤッカーです。　こんにちは。　急なんですけど、今日の夕方からキャンプできませんか？』　『あ、いいですよ。　大歓迎です。　今日もほかのお客さんは居ませんから』
『じゃあ、お願いします。　5時前には着きまーす』　『はい、気をつけて！』

と言う訳で、急遽予定は『生野島』から『生名島』へと変更。　予定なんて有って無いようなもの。　風の吹くまま気の向くままの、のんびりまったりツーリング。　出発する日の朝の天気や気分で、その週末の行き先を決めるなんていつものことだ。
これが私の海旅のスタイル。
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竹原から国道を走り、西瀬戸自動車道を抜け、因島を走ってフェリーで生名島へ。　竹原から2時間弱で到着。
『こんにちは。　今日は急でスミマセンでした！』　『いいんですよ。　使ってくれる人が居た方がうれしいから』　『また、2泊でお願いできますか？』　『はい。　ゆっくりしてってください』
　
ここには年に何度通う事だろう？　管理人さんによると、このキャンプ場の年間最多宿泊者は、ここ数年どうやら私らしい。
まあそれくらい、シーカヤックツーリングのベース基地としてお気に入りの場所なのである。　
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今夜も海辺のバーを開店。

今回は少しばかりリッチな雰囲気。　最初の一本にはエビスビールのロング缶を奢り、Goさんからいただいた最高級ラムも持参した。　庶民的な『いいちこ』には、差し入れで頂いた地元のレモンを絞るとしよう。

しまなみの夕暮れを前に飲む酒。　うん、これはなかなか好い感じじゃあないか。
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さあて、そろそろ夕食の準備も始めよう。

今回の発見は、里山コンロの着火に、トランギアのストームクッカーがピッタリだと言う事。　これならあっという間に炭に火が点く。　こりゃいいや。
　
今日のメインは牡蠣。　やっぱ、広島の冬のキャンプツーリングには牡蠣でしょう！
塩を少しふって牡蠣を洗い、準備完了。　調味料には、柚子胡椒にオリーブオイル、クレージーソルト。　ポン酢に醤油、味噌に粉チーズ。
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里山こんろで牡蠣を炙り、クレージーソルトをパラリと振ってパクリ。　ジューシーな海の香りが口中に広がる。　そこでエビスをゴクリ。　プハーッ、こりゃあたまらんね。
肉厚の椎茸を炙り、程良い所でポン酢をタラリと、ひとっ垂らし。　ジュワーっとポン酢の湯気が立ちのぼるやつを一気にパクリ。　うん、この香ばしさ！　再びエビスをクイッと飲る。
うん、天国である。

炙りに飽きたら、スキレットを載せ、オリーブオイルで牡蠣を焼く。　味噌を付けてパクリ。　柚子胡椒でパクリ。　塩でパクリ。

〆はカキ丼だ。　出汁に薄切りタマネギと牡蠣を入れてしばし煮込み、玉子を落として半熟に。
しまなみの島で味わう牡蠣尽くしの夜。　ごちそうさまでした！
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牡蠣を堪能した後は、本を開く。　『庶民の発見（宮本常一）』
ラムをチビリチビリと飲りながら、宮本ワールドに浸る。　最高の夜。

さあ、明日はしまなみツーリングだ！