『芸予ブルー』_テーマカラー of 印象派_”瀬戸内シーカヤック日記”
冬休みに入り、YB125SPのオイル交換やチェーンのメンテナンス、母が野菜作りをしていた畑を引き継いでの器具類の整理整頓や収納ボックス設置など、細々と忙しい日々。
今日は、収穫した野菜のクズや落ち葉などを活用しようと、コンポストを設置することにした。
＊＊＊
人の少ない朝一番でホームセンターに行き、コンポストを購入。
せっかくクルマで来たので、発酵牛糞も買っておく。
コンポストと牛糞を畑に運び込み、一旦家に戻って着替え、長靴を履いて、集めておいた落ち葉を畑に運ぶ。
まずは畑を眺め、どこに設置するかを決める。
ボックスからステンレス製のシャベルを取り出し、畑の一角を掘り始めた。
＊＊＊
畑の土は柔らかいので、それほど苦労なく穴掘りは完了。
位置を決めてコンポストを設置。
発酵促進剤を、そこに振りまく。
＊＊＊
その上に、畑の土の上に載せておいた、収穫した大根の葉や、虫が食っていた白菜の外側のクズなどを載せていく。
発酵促進剤を適宜撒きながら、野菜クズと落ち葉のサンドイッチが完成。
最後にこの上からもう一振り。
＊＊＊
ほぼ満杯になったコンポスト。
これからどんな風に変わっていくのか、楽しみだなあ！
コンポストのある家庭菜園の風景も、なかなか良いものだ。
最後に、鍬を使って畝立てをし、畑の土を均して、今日の作業は完了である。
＊＊＊
いろいろな人に聞いてみるが、野菜作りは春まで待つことになりそうなので、野菜作りの勉強をしながら、畑の土作りと、コンポストでの堆肥作り、すでに植えてある玉ねぎの世話などで冬を楽しもうと思う。
年末から始めた畑作業であるが、すぐに野菜作りを始めるのではなく、大根の収穫や、収穫した野菜を使っての漬物作りや味噌汁作り、そして干大根作りなどからスタートできたことは、なかなか良かったのではないかと感じている。
春までの時間を使って、買い込んだ本を読み込んで勉強できる期間があるのも、良いことなのではなかろうか。
そして、家から畑まではマスクを着用するが、畑では人と会うことも話すこともないので、ラジオを聞きながらマスクなしで鍬を使った作業ができるのは、何より嬉しい気分転換になる。
＊＊＊
どのような状況でも、楽しみながら生きていくこと。
一歩、一歩。
急がず、焦らず。 できることを、一歩、一歩。
今日は、収穫した野菜のクズや落ち葉などを活用しようと、コンポストを設置することにした。
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人の少ない朝一番でホームセンターに行き、コンポストを購入。
せっかくクルマで来たので、発酵牛糞も買っておく。
コンポストと牛糞を畑に運び込み、一旦家に戻って着替え、長靴を履いて、集めておいた落ち葉を畑に運ぶ。
まずは畑を眺め、どこに設置するかを決める。
ボックスからステンレス製のシャベルを取り出し、畑の一角を掘り始めた。
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畑の土は柔らかいので、それほど苦労なく穴掘りは完了。
位置を決めてコンポストを設置。
発酵促進剤を、そこに振りまく。
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その上に、畑の土の上に載せておいた、収穫した大根の葉や、虫が食っていた白菜の外側のクズなどを載せていく。
発酵促進剤を適宜撒きながら、野菜クズと落ち葉のサンドイッチが完成。
最後にこの上からもう一振り。
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ほぼ満杯になったコンポスト。
これからどんな風に変わっていくのか、楽しみだなあ！
コンポストのある家庭菜園の風景も、なかなか良いものだ。
最後に、鍬を使って畝立てをし、畑の土を均して、今日の作業は完了である。
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いろいろな人に聞いてみるが、野菜作りは春まで待つことになりそうなので、野菜作りの勉強をしながら、畑の土作りと、コンポストでの堆肥作り、すでに植えてある玉ねぎの世話などで冬を楽しもうと思う。
年末から始めた畑作業であるが、すぐに野菜作りを始めるのではなく、大根の収穫や、収穫した野菜を使っての漬物作りや味噌汁作り、そして干大根作りなどからスタートできたことは、なかなか良かったのではないかと感じている。
春までの時間を使って、買い込んだ本を読み込んで勉強できる期間があるのも、良いことなのではなかろうか。
そして、家から畑まではマスクを着用するが、畑では人と会うことも話すこともないので、ラジオを聞きながらマスクなしで鍬を使った作業ができるのは、何より嬉しい気分転換になる。
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どのような状況でも、楽しみながら生きていくこと。
一歩、一歩。
急がず、焦らず。 できることを、一歩、一歩。
広島でもコロナ感染者が増え、以前とは大きく変わった日々の暮らし。
＊＊＊
そのような中でも、たまには地元の海で独りSUPを楽しんだりして、気晴らしをしている。
都会と違ってほとんど密になることはなく、誰とも話さずアウトドアが楽しめるのは、地方の島嶼部の良いところ。
以前から、シーカヤックツーリングでもソロ志向であったので、それほど旅のスタイルが変わったわけではないのだが、それでも時折在宅勤務も行う仕事も含め、なんだか息が詰まるような感じは拭えない。
＊＊＊
そのような状況の中、最近はまっている新たな楽しみの一つが、家庭菜園で採れた大根を使った干大根作り。
干し網を買い、輪切りにした大根を軒先で干す。
一週間ほど干しあげると、なんとも良い匂いがする干大根が出来上がるのである。
もちろん葉の部分も干し、鍋料理などには半干しの葉の部分も使ったりしているのである。
＊＊＊
今日は、倉橋島にお気に入りの麦味噌を買い出しに行き、お昼ご飯を食べた後に畑へ。
白菜も、そろそろ収穫できそうである。
もう何度も収穫しているので、あまり大きなものは残っていないが、何本かの大根は掘れそうだ。
鍋物には重宝するので、ネギも収穫する。
最後は、玉ねぎに水をやって、今日の作業は終わり。
中年夫婦二人と老いた母の3人で食べるには、十分な量である。
＊＊＊
家に持ち帰ると、野菜を洗って土を落とし、お気に入りの包丁を使って処理していく。
これまで自分は狩猟民族系であると思っていたので、畑仕事などすることは想像すらできなかったが、こうやって実際にやってみると、とても楽しいものだ。
何本かの大根は、すぐに輪切りにし、葉っぱ部分も干す準備。
今日取り入れて空いた干しカゴに、切った大根を並べて今日の作業は終了。
＊＊＊
最近の夕食は、在宅勤務があったり、フレックスで早く家に変えることが多い俺が基本的に準備するようになっている。
基本は一汁一菜。
家に帰ると、まずは鍋に水を張り、イリコと昆布を入れてから、着替えて洗濯物を取り入れる。
30分ほどすると鍋に火を入れ、イリコと昆布の出汁を取り、収穫した野菜などを使って具沢山の味噌汁を作る。
この具沢山味噌汁が、結構妻や母にも評判が良いので、とても嬉しい。
＊＊＊
ちゃんと出汁をとった具沢山の味噌汁があれば、おかずは簡単なものでも十分である。
先日は、冷蔵庫の残り物を確認し、ネットでレシピを見てブリ大根を作ってみた。
出来上がって試食すると、思わず自分でも笑ってしまうほど美味しかったので驚いた！
＊＊＊
今収穫しているのは、急遽入院して手術する前の母が手入れしてきたのものではあるが、畑でできた野菜を自分で収穫し、それを使って料理する楽しさは格別である。
これからは野菜作りも勉強し、自分で作った野菜を使い、ちゃんと出汁をとって一汁一菜の晩御飯を作っていければいいな。
コロナでライフスタイルは大きく変わってしまったが、また新たな楽しみを見つけることができたのは、まさに不幸中の幸いなのであろう。
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どのような状況でも、楽しみながら生きていくこと。
一歩、一歩。
急がず、焦らず。 できることを、一歩、一歩。
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そのような中でも、たまには地元の海で独りSUPを楽しんだりして、気晴らしをしている。
都会と違ってほとんど密になることはなく、誰とも話さずアウトドアが楽しめるのは、地方の島嶼部の良いところ。
以前から、シーカヤックツーリングでもソロ志向であったので、それほど旅のスタイルが変わったわけではないのだが、それでも時折在宅勤務も行う仕事も含め、なんだか息が詰まるような感じは拭えない。
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そのような状況の中、最近はまっている新たな楽しみの一つが、家庭菜園で採れた大根を使った干大根作り。
干し網を買い、輪切りにした大根を軒先で干す。
一週間ほど干しあげると、なんとも良い匂いがする干大根が出来上がるのである。
もちろん葉の部分も干し、鍋料理などには半干しの葉の部分も使ったりしているのである。
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今日は、倉橋島にお気に入りの麦味噌を買い出しに行き、お昼ご飯を食べた後に畑へ。
白菜も、そろそろ収穫できそうである。
もう何度も収穫しているので、あまり大きなものは残っていないが、何本かの大根は掘れそうだ。
鍋物には重宝するので、ネギも収穫する。
最後は、玉ねぎに水をやって、今日の作業は終わり。
中年夫婦二人と老いた母の3人で食べるには、十分な量である。
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家に持ち帰ると、野菜を洗って土を落とし、お気に入りの包丁を使って処理していく。
これまで自分は狩猟民族系であると思っていたので、畑仕事などすることは想像すらできなかったが、こうやって実際にやってみると、とても楽しいものだ。
何本かの大根は、すぐに輪切りにし、葉っぱ部分も干す準備。
今日取り入れて空いた干しカゴに、切った大根を並べて今日の作業は終了。
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最近の夕食は、在宅勤務があったり、フレックスで早く家に変えることが多い俺が基本的に準備するようになっている。
基本は一汁一菜。
家に帰ると、まずは鍋に水を張り、イリコと昆布を入れてから、着替えて洗濯物を取り入れる。
30分ほどすると鍋に火を入れ、イリコと昆布の出汁を取り、収穫した野菜などを使って具沢山の味噌汁を作る。
この具沢山味噌汁が、結構妻や母にも評判が良いので、とても嬉しい。
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ちゃんと出汁をとった具沢山の味噌汁があれば、おかずは簡単なものでも十分である。
先日は、冷蔵庫の残り物を確認し、ネットでレシピを見てブリ大根を作ってみた。
出来上がって試食すると、思わず自分でも笑ってしまうほど美味しかったので驚いた！
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今収穫しているのは、急遽入院して手術する前の母が手入れしてきたのものではあるが、畑でできた野菜を自分で収穫し、それを使って料理する楽しさは格別である。
これからは野菜作りも勉強し、自分で作った野菜を使い、ちゃんと出汁をとって一汁一菜の晩御飯を作っていければいいな。
コロナでライフスタイルは大きく変わってしまったが、また新たな楽しみを見つけることができたのは、まさに不幸中の幸いなのであろう。
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どのような状況でも、楽しみながら生きていくこと。
一歩、一歩。
急がず、焦らず。 できることを、一歩、一歩。
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