やまがた好日抄

低く暮らし、高く想ふ(byワーズワース)! 
山形の魅力や、日々の関心事を勝手気まま?に…。

2010-11-04 | 大岡山界隈


流し台に、蕪があがってゐた。
この秋、初めての蕪である。

老母に聞けば、浅漬けにしやう、といふ。
余りにもおいしさうなので、いや、味噌汁にしたい、と作り出した。

さっと湯がいて、少し濃い目の味噌汁をつくる。
溶けるやうに軟らかく、ほのかに、甘い。

連日、柿や林檎やラフランスの果物が届くが、我が家の秋の味を楽しむ。