蕪 2010-11-04 | 大岡山界隈 流し台に、蕪があがってゐた。 この秋、初めての蕪である。 老母に聞けば、浅漬けにしやう、といふ。 余りにもおいしさうなので、いや、味噌汁にしたい、と作り出した。 さっと湯がいて、少し濃い目の味噌汁をつくる。 溶けるやうに軟らかく、ほのかに、甘い。 連日、柿や林檎やラフランスの果物が届くが、我が家の秋の味を楽しむ。 #山形県 « 庄内へ2 | トップ | 紅葉 »
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