やまがた好日抄

低く暮らし、高く想ふ(byワーズワース)! 
山形の魅力や、日々の関心事を勝手気まま?に…。

牛蒡

2016-10-29 | 畑仕事


残ってゐた牛蒡をすべて掘りあげた。

ただし、スコップを使っても下まで届かず、結局、ほとんどが途中で折れてしまった。
30センチほどなので、その1.5倍としても40~50センチになってゐたと思ふと、すこし悔やまれる。

人生で初めて牛蒡を作った! と喜ぶ小生に、家人は、あ、さう、といふばかりでした。

すこしは深く耕して、種をまき、水をくれただけでしたが、想定外に深く伸び、”あれ! 牛蒡なんか作ったのか~”といふ隣りのオバチャンに簡単に収穫できるすべを教へて頂き(下へ伸ばすのではなく、上に伸ばすといふこと)、来年はその方法でつくることにしてゐます。

週に一度は夕食に蕎麦を食べることにしてゐるので、今日は、採りたてのゴボウ天を大量につくるつもりです。
と、まったく、うきうきとしてゐるのは小生だけですがー。


そろそろ…

2016-10-19 | 畑仕事
10月も中旬過ぎて、そろそろ畑仕事も終りです。

今は、大根と白菜が、まあそれなりに生長してをり、ホウレン草やニンジンも採れ頃です。
夏の暑さで数十株しか生き残らなかったイチゴの苗は、他の次郎苗や三郎苗を畑から見つけ出し、何とかイチゴ畑の半分ほどの150株ほどを移植し、まあ素人ですから、質より量で、態勢を維持ー。

雪がくる前に、お世話になった畝を掘り起こし、来年の構想を練る。

ふと眼をやると、ブロッコリーが採りごろー。



盆のころだったか、お隣のオクラは早くも終ってしまひ、まだガンガンと生りを続ける我が家のオクラから数度にわたっておすそ分けをした。
”お礼にー”と、手塩にかけたブロッコリーの苗を10株頂いた。
我が家では、全然発芽せず、困ってゐた時だったので渡りに船で喜んで頂いて大事に育てました。

まったく、売り物にできるやうな立派なブロコリーが玉を作り続けてゐます。
やはり、苗の作り方が上手なのですねえー、と感心しきりです。




芋煮会

2016-10-17 | やまがた抄
娘の里帰りや、老母の精密検査や、不意の葬式やら(人の死は、いつも突然ですがー)慌ただしい日々のなかで、なんとか恒例の芋煮会を済ませました。

小生の都合に合はせて頂いてゐるので、また、小生の畑のサトイモを持参するので、なんとしても決行しなければなりません。

今回は、料理好きな方が初参加で火おこしや調理はすべてお任せし、小生は最終の味見だけといふラクチンな会でした(とはいっても、味が薄いの、旨みがないの、となかなかファイナル・アンサーにはたどり着きませんでしたがー)。



10月の中旬で野外といふのは会としても初めてに近く不安視してゐましたが、まるでピンポイントのやうに爽やかな秋空で、馬見ヶ崎の河原も超人だかりでした。





汁だくだったおかげで、シメのカレーうどんも美味しく出来上がり、半年ぶりや、一年ぶりの方々の邂逅に話がはずみました。

会としてのイヴェントは数ヶ月先の餅つき新年会になり、ではまたー、と再会を約束してー。






♪エルガー:チェロ協奏曲ホ短調Op.85 / ジャクリーヌ・デュ・プレ

2016-10-07 | 音楽を
公私ともの忙しさに追はれ続け、三段跳びのやうに10月になってしまひました。

10月になっても金木犀の花が落ちなかったり、この時期でもまだ稲刈りが終ってゐないところも見受けられ、この冬は、思ひやられさうです。


ジャクリーヌ・デュ・プレの名演奏を披露してゐるサイトがあり、久しぶりにエルガーの協奏曲を聴く。

♪エルガー:チェロ協奏曲ホ短調Op.85 / ジャクリーヌ・デュ・プレ(vc),ジョン・バルビローリ指揮ロンドン交響楽団 1965年8月19日録音


LPでも、CDでも持ってゐるものですが、最近は棚から探すのが大変で、いとも簡単に動画サイトで見つけて聴いてしまふ。

映画にもなった、天才チェリスト・ジャッキーをいきなりトップの存在に押し上げた名品です。
まだ、20歳ころの録音ですが、エルガーの悲壮な世界をあますところなく描いて、いつ聴いても感銘し、同曲のCDも沢山ありますが、右に出るものは見当たりません。

この悲劇的なチェリストは、10年余りの演奏活動の果てに病気になり、結局,40歳代で亡くなってしまひますが、その無念さを先取りしたやうに、弦の音色は重く、暗く、切ないー。