やまがた好日抄

低く暮らし、高く想ふ(byワーズワース)! 
山形の魅力や、日々の関心事を勝手気まま?に…。

トマト、を食らふ。

2006-08-01 | 大岡山界隈





我が家の畑のトマトも一週間ほど前から毎日のやうに採れ、
一生懸命に食さなければいけませんので、
毎日、駐車場の横に作ったミニハーブ畑からバジルを採り、
ざっとオリーブオイルと塩で味付けして食してゐます。
(小生が作るひとり分です)

ここ十年来、夏場はいつも自家製のトマトですので、
端境期にスーパーでのものを食すると、
水っぽくて、勿論甘みも少なく、いけません。