お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

宝箱

2011-11-24 21:31:46 | 雑記
これ、お酒のグラン・マル二エの旅行バッグです。
もちろん、非売品でしょう!!
只今、パリ在住で、グラン・マル二エに勤めている彼女から、届きました。
今日本で講習会だのなんだの、色々忙しく動きまわっているはず。
このバッグ、か、可愛い♪
宅配便を開けた瞬間、狂喜乱舞!!!
中には、チョコレートにグラン・マルニエのタオルに、クッキーに、エコバッグに・・・沢山(涙)
私にとっては宝の山でした!
近いうち、それも載せますね♪
まっちゃん、ありがとう♪
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ザッハ・トルテ

2011-11-24 21:23:51 | ウィーン菓子
ザッハ・トルテを作りました。
今回は合格!
しっかりシャってるし、つやつやに仕上がりました。
ちょっとサイドが薄いから、100点とは行きませんが、3年生の生徒さん、頑張ってくれました!
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ノワゼット

2011-11-24 21:22:16 | フランス菓子
へーゼルナッツのケーキを作りました。
キャラメリゼしたノワゼットがたっぷり♪
きれいに出来たけど、押し切りはダメだよ~!
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