お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

トランシュ・セル

2011-11-19 13:54:18 | フランス菓子
塩のムースを作りました。
少々、マロンクリームも使って。
ジョコンドの生地も塩風味。
後味がほんのり塩の味。
コメント
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