四日間のお正月の雪

2010-01-05 18:44:47 | 散策

　　今年のお正月は、時計の針の進む速度が結構なものでもあって、退屈するときはなかっ
た。雪が降って、寒い思いをすると退屈しないということも教えてくれた、雪だが全国的にも
いいことはあまりなかったようで、この大雪ゆえの事故というのも山々で起こっているよう
で、なんだか胸が痛い。まったく山とも縁もないが、遠く晴れたときの山の風景はいいもので
もあって、そこに人がいるというのは想像だに出来ない。そうゆう厳しさのある雪山は、しかし
これからも登る人は多いのだろう。

　　きのう、あまり歩かない、そうゆう方向へ少しだけ足を延ばした、というか短く歩いて
いたとき、そこにあるのは、雪で、それから用水の流れのようなもので、他にというのは
さすがにないもので、枯れ木の枝くらいだと思ったのは、当然だが、大体これだけ雪が降って
しまうと、白と黒の世界が大分をしめてしまう。で、
　　ちょっと鳥のいる気配はあってそこからそっと飛び立ったのは、これまた白と黒の、
ハクショクセキレイのようでもあった。なかなか、断定は出来ないが、ハクショクセキレイは
この辺りには特に冬に多いのかも知れず、しかし通年いるという感じである。この鳥も寒す
ぎて、チョコチョコと歩く速度もなんだか遅いが、一番は餌がないこと。他の生き物でも
共通していて、辺りのあるかないかの、何かをつついている。ハクショクセキレイ以外に、
寒スズメもいて、特に珍しくもないと思うものだが、他にもう少し大型の鳥もいたかも知れず、
それはもしかしたら海鳥かもとも思う。田んぼで今頃見かける。普段はあまり、という鳥である。

　　そこで、少し立ち止まっていると、まだお正月の気分があるのかわからないが、これは
珍しいかも知れない。後の、反対側のお宅から人が出てこられて、鳥がいるでしょう、珍しい
なかなか見ない鳥がいるでしょう、と言われる。その通りであって特に疑問もないが、その
方はさらに、糠を撒いたのですよとも言われた。
　　うまくその再現が出来ないが、最初はもっと糠の大きな山があったが、いつの間にか、
あっという間にその糠がなくなったそうで、なにやら理由もあったらしいが、
　　それは素晴らしいと内心思ったものの、突然のことで、そうですか、というのが精一杯。
で、もっときれいな鳥が来ましたとも言われる。その辺りで、少し冷静に戻って、そうですね、
この辺りは鳥は結構いますが、餌がないのが大変ですね、など言った。が、今ひとつその言葉が
ぼんやりとしていて、会話はおしまいになった。しかし、考えるに「糠を撒く」というのは結構
鳥のことをご存知の方だと今頃になって思う。

　　糠は、多分米糠で、糠味噌漬けの糠であって、「糠」は糠床にも使えるし、その他
利用されることは多いようで、よくは実は知らないのである。糠漬けというのは私の母も
やっていたし、また祖母もこの糠漬けを自慢していた。糠は、大体栄養が一杯でもあって、
　　お米が一つの種子であってそれにすべてのイネの生育に必要な、情報と栄養があると
すると、その大部分を捨て去ったというと語弊があるが、ほぼ澱粉だけにしたのが、白米で、
その前の段階で、イネが育つための栄養というのは、特にエネルギ関係を除いて、糠の方に
いってしまう。それゆえ、糠にビタミンだの無機質だの、脂質だの、タンパク質だのが多く
含まれて、これが肥料にもなり、鳥の餌になり、また漬物に必須のものとなって、これに
似ているものは
　　大豆で言えばオカラであろう。

　　もう少し昔だと、糠を袋に入れて、これで床を磨いたとかいう。もっともなことである
ようだ。で、今のお米を作っている方は、先ほど鳥に糠を与えたという方も恐らくそうなの
であろう、恐らく糠漬けとかに使うが、それ以上に糠が余ってしまって、さてどうすると
いう、そうゆう悩みもあったのだろう。今は糠では床は磨かないのかも知れない。肥料に
というのも何かやりにくいものがあるのだろうか。

　　遠い昔の話しで、ここのご先祖様は竹で出来た鳥かごでメジロか、それに近い鳥を飼って
いて、その餌に糠が入っていたような記憶があるが、あまりに昔の話しで、はっきりしない。
しかし、今思うに糠が入っていたに違いないと思う。鳥かごの中の鳥はメジロ以外はなかった
と思う。それで、糠とも、糠の栄養とか、効能以外に、鳥でいうと、この辺りには、ウグイス
などもいた。ウグイスはなぜいるのか、それもよくはわからない。意外とどこにでもいる鳥で、
恐らくこのブログの書き始めのころに、ウグイスが鳴くということも書いた。松の木があって、
それから竹も少しあった。竹は今の方が多く、これに少し閉口している。しかし、そのウグイス
もなぜかこの2、3年まったくといっていいか現われない。木の数もずいぶんと減ったのだから
しょうがないか。
　　鳥というと、また結構いると思う。やけにかわいい鳥も、小さいとかわいいと思うよう
だが、そうゆう鳥が餌を探して雪の多い今頃に見るというのもなんだか気の毒で、それも
しょうがないのかも知れない。

　　訂正：文中の「ハクショクセキレイ」とあるのは、「ハクセキレイ」の誤りでした。
ハクセキレイに近い、鳥というのがいいようです。

　　雪の四日間というのを現わせるか。