豚丼

今日は友人達と北海道ホテル和食でランチした。
私がチョイスしたのは帯広名物豚丼。
たまに食べると美味しく感じる。
もっともワタシ的には自分で肩ロースを焼いた方が美味しいと思うのだが。
店により味付けや肉の種類が違い食べ比べも面白い。
観光シーズンになると豚丼老舗店には長い行列が出来る。
もう夏休みなのでそんな時期だろう。
娘達が帰省したら我家の極上豚丼を作ってあげよう。