宵処ダイニング頂家＠亀有 「つけ麺」

最近ではカフェや居酒屋やダイニングが片手間につくったわけではない、手をしっかりいれたラーメンを出すところがポツポツ出てきているが、こちらも鶏を扱っているところからラーメンを出すようになったとのこと。

というか「も○や」のご主人との親交の中での影響か？(笑)




つけ麺、ラーメンともに鶏をふんだんに感じさせる一杯。これを食べたのが半年くらい前だから、今はお店も独立して内容もかわっているかもしれない。つけ麺のほうはぽってりとしたとろみのあるスープ。ミョウガが乗るあたりが個人的にはかなり好き。香りが強くて凄くいい薬味なのだが、コストとアシが早いこともあってなかなか取り入れられないが、もっとつけてほしいなあ。

美味しかった。また、行きたいお店です。

電話番号 / FAX 03-5680-9829
営業時間 平日 18:00－翌2:00
金・土 18:00－翌3:00
定休日 火曜日（四月以降は日曜日を予定）
住所 葛飾区亀有3-10-5 藤和亀有コープⅡ104