採れ過ぎのトマトをドライトマトへ

この所、毎日たくさんのトマトが採れる。大玉のトマトは管理が面倒なのだが、中玉やミニトマトはほったらかしでも沢山生ってくれる。

毎日せっせと食べたり、近所に配ったりしても、それでも余ってしまう。



そんなトマトを今日はドライトマト化することにした。半分に切って、バットに並べ。

サンルームの屋根の下に置いておけば、数日でカラカラのドライトマトになってくれるだろう。